Kabane

"Je suis assez surprise de découvrir autant d’avis négatifs après mon passage chez Kabane. Pour ma part, l’expérience a été très positive : j’y ai dégusté un double café à 4,50 € absolument délicieux, servi avec le sourire et même un petit gâteau en accompagnement. Le prix m’a semblé tout à fait comparable à celui des autres cafés dits « classiques ». Il est vrai que certains produits plus élaborés affichent des tarifs plus élevés, mais cela me paraît logique pour un café de spécialité. Il y a des options pour tous les budgets, et je ne me suis à aucun moment sentie moins bien accueillie. Le cadre est magnifique. Personnellement, j’ai beaucoup apprécié l’atmosphère paisible, entourée de livres et de plantes, sans le bruit des claviers d’ordinateurs. Une vraie parenthèse agréable. Vous pouvez également trouver du chocolat de qualité vendu en tablette, j’y ai eu plaisir à retrouver le chocolat Encuentro, manufacturé dans le Nord, à tester absolument."

"Edit octobre 2025… et bien je maintiens tout ce que j’ai dit ci-dessous 🥰 De l’art que ce soit les mets, les présentations, le cadre, la musique... Merci 🙏 Pierre-Jacques. Garde ton exigence sans concession, qui mérite le respect quand d’autres endroits sont sans âme. D’ailleurs c’était plein encore cet après-midi… et ça s’explique. Post d’origine : —- Ce n’est pas de la cuisine, c’est de l’art 🤩😋😋😋 Ambiance unique, gastronomie unique, produits uniques aux saveurs si subtiles et variées. J’ai pris un chocolat chaud qui m’a à nouveau bluffée (je viens à Kabane depuis des années). Avec une présentation parfaitement assortie (tasse en céramique sublime). Les thés, ainsi que le processus de confection qui nous est expliqué, sont incroyables aussi. Je ne parle pas des cafés car je n’en bois pas, mais je suis à deux doigts de m’y mettre juste pour goûter ! Merci 🙏 pour cette expérience. (Attention : Ordinateurs interdits. On n’est pas là pour avaler une boisson chaude, mais bien pour vivre une expérience et déguster ces petits morceaux d’art 🥹)"

"Je comprends les commentaires qui disent que le service est désagréable, mais l’endroit est génial et le gérant a une personnalité spéciale mais c’est un génie incompris. Je recommande cet endroit. On se sent tellement bien dedans avec la bonne installation/décoration et du bon café."

"Le patron a grand besoin d’un câlin..! En effet, l’accueil exécrable et sa mauvaise humeur ne peuvent s’expliquer que deux deux façons : - une haine viscérale du genre humain Ou bien : - une carence en bisous (comme dans la chanson de Philippe Katerine) Ayons plus d’indulgence que lui et optons pour la deuxième option. Pour lui faire un bisou virtuel, mettez donc un like ici. Bisous doux à tout le monde, plus doux en tout cas que le plus amer des chocolats."

"Café à l’ambiance cosy où l’on prend plaisir à venir boire un café d’une grande qualité. Le gérant est sympathique et on peut y croiser un adorable petit chien Attention cependant les ordinateurs et tablettes ne sont pas autorisées"

"J’ai suis allé plusieurs fois et comme vous pouvez le constater par les avis le personnel et vraiment désagréable c’est bête pour un endroit qui propose des produits de qualité de perdre autant d’étoile à cause d’un accueil affreux / pas d’option lait végétal / pas de sucre soit mais pas besoin d’être méchant pour le dire 🥲"

"Je comprends beaucoup mieux les avis négatifs et je suis totalement d'accord avec eux. Aucun respect ou politesse vis-à-vis des clients, le propriétaire (Pierre-Jacques, pour ne pas le nommer) très hautain avec une attitude odieuse envers ses clients, réponses horribles ou moqueuses lorsque les clients posent des questions, prix beaucoup plus élevés que dans d'autres établissements de spécialité qui ont les mêmes matières premières, mauvaise extraction... Je ne comprends pas l'intérêt d'ouvrir un établissement qui accueille des clients et d'avoir autant de règles si c'est pour au final ne pas partager sa passion, n'avoir aucun lien avec la clientèle, ne même pas leur expliquer le processus ou les conseiller sur ce qu'ils boivent et payent bien trop cher et n'avoir aucun sens du contact ou du service. Je ne parle même pas des moments lunaires tels que : empêcher des gens de s'installer ou choisir leur place (le lieu est vide et personne n'a réservé, c'est simplement aléatoire), rire au nez des gens qui demandent des choses comme du sucre et leur parler comme à des écervelés, refuser le service à certains sans raison valable, s'énerver ou partir en plein milieu de la phrase d'un client comme un enfant lorsque ça ne va pas dans son sens... (mais je constate dans les autres avis qu'il est un peu plus sympathique avec les clients étrangers, les touristes et les autres élitistes hautains vivant dans leur propre monde comme lui, donc ceux-là trouveront peut-être leur bonheur.) Pour résumer : rebroussez chemin, sauf si vous avez toujours rêvé de payer 15-30€ pour une boisson mal préparée et bien plus chère que ce qu'elle vaut et de vous faire servir par une personne méprisante et élitiste avec la même empathie et politesse qu'un mur en briques."

"Si je pouvais mettre zéro étoile, je le ferais. Je n'ai même pas pu entrer correctement dans le café que le propriétaire s'est mis à me hurler dessus avec une hostilité incroyable. Son comportement n'était pas seulement grossier, mais aussi ouvertement raciste, ce qui est totalement inacceptable. Malgré cette rencontre humiliante, je me suis retrouvé avec un café qui était aussi exécrable que le service. Il était imbuvablement amer, et le lait était de si mauvaise qualité qu'il avait un goût étrange. C'était une expérience vraiment affreuse du début à la fin. Ne donnez pas votre argent à cet endroit."

"A fuir ! Le responsable est très désagréable. Accueil honteux qui nous a fait renoncer ! Dommage, le lieu était prometteur..."

"Le gérant (Pierre Jacques Antiao) complètement fou. J’ai été témoin hier de sa violence par rapport à une cliente : il la tire en arrière par le sac à dos, puis l’empêche de sortir en barrant la porte avec son bras ?? Pendant qu’il la retient il la menace à répétition. Une femme qui passe essaie d’aider la situation, il la pousse dehors (il y a une marche) alors que c’est une grand-mère. Puis il hurle sur tout le monde de « foutre le camp ». Insensé. Les avis sont négatifs certes, mais là c’est un cran au dessus. Un signalement à la police a été déposé."